福山市『リストランテ真田』パスタセット
お昼に伺いました。
延広町のリストランテ真田さん
お昼に来るのは初めてです。
久々のパスタで心躍ります。
入口外にランチメニューがあります。
パスタセットで決定です。
落ち着いたテーブルは居心地良いです。
◆とろけるマスカルポーネチーズをのせた
ミートソースパスタ セット 1,550円(税込)
を、オーダー
10分待たないくらいで前菜がきました。
5種類の前菜
レバーやハツを使ったものもありますが、臭みなど全くありません。
どれも食感、風味が違い食べるごとに楽しいです。
ワインが飲みたくなります。
続いてサラダ
鮮度を感じ、ドレッシングも程よく
美味しい
そしてパスタがきました。
美味しそう!
ボリュームあり
バケットも添えてあります。
少し細めのパスタ
たっぷりのミートソース
天辺にはマスカルポーネチーズ
美味しそうです。
フォークで巻き巻き頂きます。
当然、美味しい。
少し濃いめのお味はバケットに合います。
ワイン飲みたくなる。
量もしっかり
お味もしっかり
満足なパスタです。
デザート3種と
ドリンクでお願いしたコーヒーがきました。
デザートも1品1品しっかり美味しい
この内容で1,550円は大変コスパ高いです。
ランチでのお会計は現金のみですが納得です。
とっても満足なパスタセットです。
ごちそうさまでした。
福山市『大衆印度飯 シタール食堂』キーマカレー
今日は緑町のシタール食堂さんへ
テイクアウトでの利用です。
テイクアウトメニューが大きく表に貼ってあります。
店内で食べるより安い印象です。
店内のレジでテイクアウトを注文します。
お米もチキンも要らないので、印度弁当1のライスとチキンの代わりにナンにしてもらえないですか?と尋ねましたが、出来ないとの事でした。
結局
◆キーマカレー 超劇 760円(税抜)
◆ナン Lサイズ 330円(税抜)
を、オーダー
店内で食べる時と同じメニューになりました。
20分ほど待って出来上がりました。
ナンは紙包に包まれて、その中でアルミホイルに包まれています。
あの大きなナンがこの大きさに?
どうなっているんだろう??と思い包みを開けると
折り畳まれています。
想像していない状態です。
ナンは広げればいつもの大きさ
大きなナンです。
プックリした焦げ跡はペシャンコですが
モチモチのナンはやはり美味しい。
熱々です。
流石、超劇 very very hot です。
真っ赤
びっくりしたのが
受け取ってから15分は経ってますが、ルーが熱々!
ナンも熱いし、出来立てを感じます。
キーマカレーは具材がひき肉の為、ナンで掬ってそのまま食べれるのが好きです。
刺激も十分でナンがすすみます。
お店で食べるのと変わらない美味しさです。
ごちそうさまでした。
広島市『たこ焼き専門店 大八 五日市本店』大八たこやき
今日はコイン通りの大八さんへ
テイクアウトのみで営業されています。
◆大八たこやき 12個 880円(税込)
を、オーダーしました。
数組の先客が焼き上がりを待たれてます。
焼き立てをもらえそうです。
10分も待たないくらいで「お待たせしました」
ソース、青海苔が同封されていました。
昔は鰹節とマヨネーズも付いていた気がしますが変わったのかな
蓋を開けるとビッシリ12個のたこやき
見た目も中身も明石焼きの様な大八のたこやき
食感もトロトロで箸で上手く摘まないと壊れてしまいます。
そのままでも美味しいですが、ソースを付けて頂きます。
大きな大八のたこやきを丸ごと一つ口に入れ
ハフハフと舌で転がしながら食べるのが好きです。
トロトロの生地と大きなタコ
このシンプルなたこやきが大好きです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
コンビニ『セブンイレブン』博多 純情らーめん Shin Shin 炊き出し豚骨らーめん
今日のお昼はセブンイレブンで見つけたこれです。
数年前に博多駅で食べた記憶があります。
◆Shin Shin 炊き出し豚骨らーめん 215円(税抜)
仕上げの小袋
気になります。
茹で時間で麺の硬さが変わり
オススメは90秒のカタ麺
474kcalかぁ
ラーメンのお供におにぎりも買いました。
蓋を開け湯を濯ぎ
ハリガネを目指して60秒で開封
少しかき混ぜて頂きます。
具はミンチ状のお肉とネギ、小さなキクラゲ
麺は一口目がスナックの様なパリッと食感を感じます。
でも二口目からは普通のカップ麺
スープは意外にアッサリです。
ゴクゴク飲める豚骨スープ
たこめしのおにぎり美味しい
味付けのりのタイプは手がベトベトして食後の手洗い必須です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
福山市『ミナミ山光亭デリカテッセン』カルビ
今日はお肉を買いに
住吉町のミナミ山光亭デリカテッセンへ
入口正面のショーケースには加工肉
ここのローストビーフはとても美味しいです。
気になるのがモモのローストビーフだけではなく、カルビのローストビーフとサーロインのローストビーフがあります。
また今度買ってみます。
ハンバーグも美味しかったなぁ
右手には精肉のショーケース
開店直後だったので、まだ完全な品揃えではないみたいです。
それにしてもサシの綺麗なお肉が揃ってます。
豚肉や内臓系もあります。
以前、フランス映画の「デリカテッセン」を観ました。あの映画は終始 不気味な雰囲気でしたが、ここのデリカテッセンは心躍るお店です。
今日は家焼肉用に
◆カルビ焼肉 100g 650円(税抜)
◆豚バラ 100g 180円(税抜)
◆和牛センマイ 100g 150円(税抜)
他
を、適量購入
家に帰りお皿に移してみました。
綺麗なお肉です。
カルビのサシがたまりません。
カルビというよりステーキかっ!ってくらいの厚みのカットです。
センマイは幅広にカットしてあり食感が楽しい。
ここのセンマイは特有の匂いがしないので好きです。
豚バラも臭みはなく甘く柔らかい
満足なお肉でした。
また寄りますね。
ごちそうさまでした。
コンビニ『セブンイレブン』すみれチャーハン
ラーメンが食べたい!
チャーハンが食べたい!
食べたい病でお家でインスタント
ラーメンはスーパーで買った
マルタイの とんこつラーメン
昔からマルタイの棒ラーメンは好きです。
そしてチャーハンは
セブンイレブンの冷凍コーナーで見つけた
◆すみれチャーハン 267円(税込)
冷凍チャーハンは初めてです。
最近、セブンイレブンの商品を沢山買っていて
セブンイレブンに信頼を寄せています。
すみれチャーハン
有名店のすみれですが
実店に行った事はありません。
味噌ラーメンも食べたいです。
マルタイラーメンは慣れた物ですから早速作り初め
冷凍チャーハンは慎重に裏面の作り方を確認します。
皿に移しレンジでチンッの方法で今回は作ります。
すごい!
袋を開けるとチャーハンは冷凍ですが、パラッパラッです。
米や具材がそれぞれ乾燥した感じに凍ってます。
この盛ったお皿にラップをかけて温めます。
出来上がりました!
美味しそう!
具材にはグリンピース、チャーシュー?、玉子が見えます。
ラーメンも出来上がり
予め買っていた辛子高菜も準備します。
ラーメンは具なしの素ラーメンなので画像は無しです。
チャーハン美味しい!
醤油風味でしっかり味のチャーハン
表面に少し油を感じますが、嫌じゃないです。
自分で作るより遥かに美味しいし
このチャーハンより美味しくないお店のチャーハン知ってます。ってくらい美味しいチャーハン。
しかも当然ですが、半チャンではないので食べ応えあります。
途中で辛子高菜をのせて食べても美味しい。
満足です。
ラーメンは豚骨ラーメンでアッサリだなぁっと思い食べてて、食べ終えて気付いたのは調味油を入れ忘れてました。。。
でも、美味しい豚骨ラーメンでした。
久々に豚骨ラーメンとチャーハンを食べれて幸せです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
そして夜は以前からチャレンジしたかった
お好み焼きの広島バージョン
家お好み焼きはたまに焼きますが
広島のお好み焼きを焼いた事がありませんでした。
何となくハードルを高く感じ避けてましたが
今夜は気合入れて作ります。
しっかり丁寧にレシピ通り作り
良い感じに出来上がりました。
匂いはまんま広島のお好み焼きです。
たっぷりとオタフクスースとマヨネーズと鰹節と七味をかけて食べます。
美味しい!
食べれます。
次回は茹で麺ではなく生麺で作ってみたいと思います。
お好み焼きも美味しかったです。
ごちそうさまでした。
コンビニ『セブンイレブン』サラミをのせた 焼いたチーズ
セブンイレブンで見かける度に気になっていたので買ってみました。
◆サラミをのせた 焼いたチーズ 267円(税込)
北海道チェダーチーズ入り
名称には
チーズ加工品及び魚肉加工品、サラミソーセージ
表面にはチーズの溶けた焼き跡があり
薄い膜の様な歯応え
底面には薄い皮の様なものが
チーズ鱈の皮に似ています。
これが魚肉加工品の部分かも
チーズ自体はチェダーチーズ特有の
ボソッとしていて口溶け後はマッタリとしています。
チーズの風味をしっかり感じます。
サラミは焼かれていませんが
歯応え良いです。
ワインにもビールにも良い一品でした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。