メガネのブログ

日常を備忘録として投稿します。浅い内容です。料理には詳しくないので出来るだけ写真で伝われば良いなと思ってます。価格等は記事をアップした当時のものになりますのでご了承ください。

福山市『リストランテ真田』パスタセット

お昼に伺いました。

延広町のリストランテ真田さん

 

f:id:taberumegane:20200516165852j:plain

外観

 

お昼に来るのは初めてです。

久々のパスタで心躍ります。

 

f:id:taberumegane:20200516170201j:plain

メニュー

 

入口外にランチメニューがあります。

パスタセットで決定です。

 

f:id:taberumegane:20200516170325j:plain

内観

 

落ち着いたテーブルは居心地良いです。

 

◆とろけるマスカルポーネチーズをのせた

 ミートソースパスタ セット  1,550円(税込)

 

を、オーダー

10分待たないくらいで前菜がきました。

 

f:id:taberumegane:20200516170700j:plain

前菜

 

5種類の前菜

レバーハツを使ったものもありますが、臭みなど全くありません。

どれも食感、風味が違い食べるごとに楽しいです。

ワインが飲みたくなります。

 

f:id:taberumegane:20200516172003j:plain

サラダ

 

続いてサラダ

鮮度を感じ、ドレッシングも程よく

美味しい

 

f:id:taberumegane:20200516172113j:plain

パスタ

 

そしてパスタがきました。

 

f:id:taberumegane:20200516172207j:plain

パスタ

f:id:taberumegane:20200516172245j:plain

パスタ

 

美味しそう!

ボリュームあり

バケットも添えてあります。

少し細めのパスタ

たっぷりのミートソース

天辺にはマスカルポーネチーズ

美味しそうです。

 

フォークで巻き巻き頂きます。

当然、美味しい。

少し濃いめのお味はバケットに合います。

ワイン飲みたくなる。

 

量もしっかり

お味もしっかり

満足なパスタです。

 

f:id:taberumegane:20200516172552j:plain

デザート

デザート3種と

ドリンクでお願いしたコーヒーがきました。

デザートも1品1品しっかり美味しい

 

この内容で1,550円は大変コスパ高いです。

ランチでのお会計は現金のみですが納得です。

とっても満足なパスタセットです。

 

ごちそうさまでした。

 





 

 

福山市『大衆印度飯 シタール食堂』キーマカレー

今日は緑町のシタール食堂さんへ

テイクアウトでの利用です。

 

f:id:taberumegane:20200511185528j:plain

外観

f:id:taberumegane:20200511185611j:plain

メニュー

テイクアウトメニューが大きく表に貼ってあります。

店内で食べるより安い印象です。

 

店内のレジでテイクアウトを注文します。

お米もチキンも要らないので、印度弁当1のライスとチキンの代わりにナンにしてもらえないですか?と尋ねましたが、出来ないとの事でした。

結局

 

キーマカレー 超劇  760円(税抜)

◆ナン Lサイズ      330円(税抜)

 

を、オーダー

店内で食べる時と同じメニューになりました。

20分ほど待って出来上がりました。

 

 

f:id:taberumegane:20200511190520j:plain

キーマカレー

ナンは紙包に包まれて、その中でアルミホイルに包まれています。

あの大きなナンがこの大きさに?

どうなっているんだろう??と思い包みを開けると

 

f:id:taberumegane:20200511190753j:plain

ナン

折り畳まれています。

想像していない状態です。

 

f:id:taberumegane:20200511190712j:plain

キーマカレー

ナンは広げればいつもの大きさ

大きなナンです。

 

f:id:taberumegane:20200511190933j:plain

ナン

プックリした焦げ跡はペシャンコですが

モチモチのナンはやはり美味しい。

熱々です。

 

f:id:taberumegane:20200511191321j:plain

キーマカレー

f:id:taberumegane:20200511191821j:plain

キーマカレー

 

流石、超劇 very very hot です。

真っ赤

 

びっくりしたのが

受け取ってから15分は経ってますが、ルーが熱々!

ナンも熱いし、出来立てを感じます。

 

キーマカレーは具材がひき肉の為、ナンで掬ってそのまま食べれるのが好きです。

刺激も十分でナンがすすみます。

お店で食べるのと変わらない美味しさです。

 

ごちそうさまでした。

 

広島市『たこ焼き専門店 大八 五日市本店』大八たこやき

今日はコイン通りの大八さんへ

 

f:id:taberumegane:20200510143553j:plain

外観

テイクアウトのみで営業されています。

 

◆大八たこやき 12個  880円(税込)

 

を、オーダーしました。

 

f:id:taberumegane:20200510143647j:plain

内観

数組の先客が焼き上がりを待たれてます。

焼き立てをもらえそうです。

 

10分も待たないくらいで「お待たせしました」

 

f:id:taberumegane:20200510143923j:plain

大八たこやき

 

ソース、青海苔が同封されていました。

昔は鰹節とマヨネーズも付いていた気がしますが変わったのかな

 

f:id:taberumegane:20200510144055j:plain

大八たこやき

 

蓋を開けるとビッシリ12個のたこやき

 

f:id:taberumegane:20200510144144j:plain

たこやき

 

f:id:taberumegane:20200510144207j:plain

大八たこやき

 

見た目も中身も明石焼きの様な大八のたこやき

食感もトロトロで箸で上手く摘まないと壊れてしまいます。

そのままでも美味しいですが、ソースを付けて頂きます。

大きな大八のたこやきを丸ごと一つ口に入れ

ハフハフと舌で転がしながら食べるのが好きです。

 

トロトロの生地と大きなタコ

このシンプルなたこやきが大好きです。

 

美味しかったです。

 

ごちそうさまでした。

コンビニ『セブンイレブン』博多 純情らーめん Shin Shin 炊き出し豚骨らーめん

今日のお昼はセブンイレブンで見つけたこれです。

 

f:id:taberumegane:20200505164253j:plain

シンシン

 

数年前に博多駅で食べた記憶があります。

 

◆Shin Shin 炊き出し豚骨らーめん  215円(税抜)

 

f:id:taberumegane:20200505164453j:plain

シンシン

仕上げの小袋

気になります。

 

f:id:taberumegane:20200505164541j:plain

シンシン

茹で時間で麺の硬さが変わり

オススメは90秒のカタ麺

 

f:id:taberumegane:20200505164747j:plain

シンシン

 

474kcalかぁ

ラーメンのお供におにぎりも買いました。

 

f:id:taberumegane:20200505165103j:plain

シンシン

 

f:id:taberumegane:20200505164830j:plain

シンシン

蓋を開け湯を濯ぎ

ハリガネを目指して60秒で開封

 

f:id:taberumegane:20200505164928j:plain

シンシン

f:id:taberumegane:20200505164956j:plain

シンシン

 

少しかき混ぜて頂きます。

具はミンチ状のお肉とネギ、小さなキクラゲ

麺は一口目がスナックの様なパリッと食感を感じます。

でも二口目からは普通のカップ

 

スープは意外にアッサリです。

ゴクゴク飲める豚骨スープ

 

たこめしおにぎり美味しい

味付けのりのタイプは手がベトベトして食後の手洗い必須です。

 

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

 

福山市『ミナミ山光亭デリカテッセン』カルビ

今日はお肉を買いに

住吉町のミナミ山光亭デリカテッセン

 

f:id:taberumegane:20200505160715j:plain

外観

 

入口正面のショーケースには加工肉

 

f:id:taberumegane:20200505161001j:plain

内観

 

ここのローストビーフはとても美味しいです。

気になるのがモモのローストビーフだけではなく、カルビのローストビーフサーロインのローストビーフがあります。

また今度買ってみます。

ハンバーグも美味しかったなぁ

 

f:id:taberumegane:20200505161858j:plain

内観

 

右手には精肉のショーケース

開店直後だったので、まだ完全な品揃えではないみたいです。

それにしてもサシの綺麗なお肉が揃ってます。

 

f:id:taberumegane:20200505162026j:plain

内観

豚肉や内臓系もあります。

 

以前、フランス映画の「デリカテッセン」を観ました。あの映画は終始 不気味な雰囲気でしたが、ここのデリカテッセンは心躍るお店です。

 

今日は家焼肉用に

 

◆カルビ焼肉 100g   650円(税抜)

◆豚バラ 100g                180円(税抜)

◆和牛センマイ 100g  150円(税抜)

 

を、適量購入

 

家に帰りお皿に移してみました。

 

f:id:taberumegane:20200505162639j:plain

お肉

f:id:taberumegane:20200505162707j:plain

お肉

f:id:taberumegane:20200505162731j:plain

お肉

 

綺麗なお肉です。

カルビのサシがたまりません。

カルビというよりステーキかっ!ってくらいの厚みのカットです。

センマイは幅広にカットしてあり食感が楽しい。

ここのセンマイは特有の匂いがしないので好きです。

豚バラも臭みはなく甘く柔らかい

 

満足なお肉でした。

また寄りますね。

 

ごちそうさまでした。

コンビニ『セブンイレブン』すみれチャーハン

ラーメンが食べたい!

チャーハンが食べたい!

食べたい病でお家でインスタント

 

f:id:taberumegane:20200504140257j:plain

マルタイラーメン

f:id:taberumegane:20200504141016j:plain

マルタイラーメン

ラーメンはスーパーで買った

マルタイの とんこつラーメン

昔からマルタイの棒ラーメンは好きです。

 

そしてチャーハンは

セブンイレブンの冷凍コーナーで見つけた

 

◆すみれチャーハン  267円(税込)

 

 

f:id:taberumegane:20200504140115j:plain

すみれチャーハン

f:id:taberumegane:20200504140935j:plain

すみれチャーハン

 

冷凍チャーハン初めてです。

最近、セブンイレブンの商品を沢山買っていて

セブンイレブンに信頼を寄せています。

 

すみれチャーハン

有名店のすみれですが

実店に行った事はありません。

味噌ラーメンも食べたいです。

 

マルタイラーメンは慣れた物ですから早速作り初め

冷凍チャーハンは慎重に裏面の作り方を確認します。

皿に移しレンジでチンッの方法で今回は作ります。

 

f:id:taberumegane:20200504141427j:plain

すみれチャーハン

 

すごい!

袋を開けるとチャーハンは冷凍ですが、パラッパラッです。

米や具材がそれぞれ乾燥した感じに凍ってます

この盛ったお皿にラップをかけて温めます。

 

f:id:taberumegane:20200504141652j:plain

すみれチャーハン

 

出来上がりました!

美味しそう!

 

f:id:taberumegane:20200504141743j:plain

すみれチャーハン

f:id:taberumegane:20200504141843j:plain

すみれチャーハン

 

具材にはグリンピース、チャーシュー?、玉子が見えます。

 

f:id:taberumegane:20200504142011j:plain

すみれチャーハン

 

ラーメンも出来上がり

予め買っていた辛子高菜も準備します。

 

f:id:taberumegane:20200504142138j:plain

辛子高菜

 

ラーメンは具なしの素ラーメンなので画像は無しです。

 

チャーハン美味しい!

醤油風味でしっかり味のチャーハン

表面に少し油を感じますが、嫌じゃないです。

自分で作るより遥かに美味しいし

このチャーハンより美味しくないお店のチャーハン知ってます。ってくらい美味しいチャーハン。

しかも当然ですが、半チャンではないので食べ応えあります。

途中で辛子高菜をのせて食べても美味しい。

満足です。

 

ラーメンは豚骨ラーメンでアッサリだなぁっと思い食べてて、食べ終えて気付いたのは調味油を入れ忘れてました。。。

でも、美味しい豚骨ラーメンでした。

 

久々に豚骨ラーメンとチャーハンを食べれて幸せです。

美味しかったです。

 

ごちそうさまでした。

 

そして夜は以前からチャレンジしたかった

お好み焼広島バージョン

お好み焼きはたまに焼きますが

広島のお好み焼きを焼いた事がありませんでした。

何となくハードルを高く感じ避けてましたが

今夜は気合入れて作ります。

 

f:id:taberumegane:20200504142912j:plain

お好み焼

 

f:id:taberumegane:20200504143231j:plain

お好み焼

f:id:taberumegane:20200504143308j:plain

お好み焼

f:id:taberumegane:20200504143334j:plain

お好み焼

 

しっかり丁寧にレシピ通り作り

良い感じに出来上がりました。

匂いはまんま広島のお好み焼きです。

 

たっぷりとオタフクスースとマヨネーズと鰹節と七味をかけて食べます。

美味しい!

食べれます。

 

次回は茹で麺ではなく生麺で作ってみたいと思います。

 

お好み焼きも美味しかったです。

 

ごちそうさまでした。

コンビニ『セブンイレブン』サラミをのせた 焼いたチーズ

セブンイレブンで見かける度に気になっていたので買ってみました。

 

◆サラミをのせた 焼いたチーズ  267円(税込)

 

f:id:taberumegane:20200503133535j:plain

焼いたチーズ

 

f:id:taberumegane:20200503133902j:plain

焼いたチーズ

 

北海道チェダーチーズ入り

 

f:id:taberumegane:20200503134051j:plain

焼いたチーズ

 

名称には

チーズ加工品及び魚肉加工品、サラミソーセージ

 

f:id:taberumegane:20200503134312j:plain

焼いたチーズ

f:id:taberumegane:20200503134506j:plain

焼いたチーズ

f:id:taberumegane:20200503134543j:plain

焼いたチーズ

 

表面にはチーズの溶けた焼き跡があり

薄い膜の様な歯応え

底面には薄い皮の様なものが

チーズ鱈の皮に似ています。

これが魚肉加工品の部分かも

 

チーズ自体はチェダーチーズ特有の

ボソッとしていて口溶け後はマッタリとしています。

チーズの風味をしっかり感じます。

 

サラミは焼かれていませんが

歯応え良いです。

 

ワインにもビールにも良い一品でした。

 

美味しかったです。

 

ごちそうさまでした。