福山市『極とんラーメン とん匠 西新涯本店』極とんラーメン
平日のお昼12時ごろに伺いました。
西新涯町のとん匠さんです。
駐車場は８割くらい埋まってます。
入店すると左手に券売機があります。
◆極とんラーメン ６９０円（税込）
席で店員さんに食券を渡す際にバリカタでお願いします。
席にメニューがありました。
ラーメンの種類も豊富ですが、サイドメニューも沢山。
周りはチャーハンセットを頼む方がチラホラ
10分も待たないところで「お待たせしました」
キクラゲ、チャーシュー、ねぎ
スープには少し脂が見えますが、重くはない豚骨スープです。
塩分は適度で美味しいです。
麺は細麺、バリカタでオーダーしましたが
良い感じです。
ハリガネでも良かったかな
丼の極とんマーク
キクラゲはコリコリ、ねぎはシャキシャキ
豚骨スープに合いますね。
◆替玉 １００円
をバリカタでオーダー
現金の100円玉を店員さんに渡します。
すぐにきました。
1分も待ちませんでした。
替玉良いですね。
しっかりバリカタです。
丼に入れてスープに馴染ませて
ボソボソ食べます。
辛子高菜が卓上になかったので店員さんにお願いすると
すぐに持ってきてくれました。
豚骨スープと辛子高菜は合いますね。
沢山入れます。
辛さ、歯応え共に楽しいです。
たっぷり入れました。
美味しかったです。
接客も気持ち良かったです。
ごちそうさまでした。
