広島市『ちから 西原店』中華そば
平日のお昼をだいぶ過ぎた時間
かなり遅めのランチです。
ちからさんへ
駐車場は時間が時間なのでガラガラです。
店内も先客はお一人でした。
◆中華そば 680円(税込)
◆巻き寿司 90円(税込)
整った卓上
後で気づきましたが、レンゲがなかったです。
ホークのところにあるはずのレンゲ。。
隣のセットから拝借します。
すぐに巻き寿司がきました。
お皿に一つなので寂しいですが
切りたての様なお米の食感
具材も一つ一つをしっかり感じれます。
10分待たないくらいで「お待たせしました」
もやし、ネギ、チャーシュー
鮮度感じるネギがしっかりのってます。
スープは醤油豚骨
茶褐色のスープは塩分、濃度共に優しいです。
優しいスープ。
全部飲んでも身体に悪くないと思えてしまいます。
茹でもやしはシャキシャキ
歯応えが楽しい
チャーシューは柔くなく硬くなく薄くなく厚くないです。
麺は中太のストレート、表面がツルッツルです。
好きな麺です。
あっさり食べれる醤油豚骨ラーメン
濃くないので罪悪感も和らぎます。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。