福山市『炭火焼・寿司 海鮮つるべ』つるべのお造り瓦盛り
週末の夜に伺いました。
南蔵王町の海鮮つるべさん
立派なつくりです。
大きなのれん
入り口正面には大きな水槽
予約をしていましたので
座敷に案内されます。
広くゆったりした座敷、仕切りもあり半個室の様な席です。
iPadのメニューは見やすく反応がとても良いです。
◆菜の花天ぷら ３８０円（税抜）
◆つるべのお造り瓦盛り 姿あり １,７８０円（税抜）
◆鶏モモ燻し焼き ５８０円（税抜）
◆チキン南蛮 ５８０円（税抜）
◆丸ごとエビかつ ３８０円（税抜）
◆十品目の野菜サラダ ５２０円（税抜）
◆とろ〜り豆富の揚げ出し ４８０円（税抜）
◆つるべのおすすめ盛り（７貫） １,２８０円（税抜）
他
を、オーダー
続々ときます。
ドレッシングがかかっています。
野菜不足なのでしっかり食べます。
天ぷらは少し油が気になりました。
お造りはどれも鮮度を感じ美味しい。
エビかつは海老の周りに海老のすり身？が巻かれフライされた感じ
タルタルソースにたっぷり付けて食べます。
鶏の燻し焼きは炭の香りを感じます。
宮崎の地鶏焼きの様な雰囲気ですが、地鶏ではないので
柔らかいです。
チキン南蛮はボリュームありました。
こちらも柔らかい
お寿司はネタが大きくて食べ応えあります。
どれも美味しく頂きましたが
中でもお造りが美味しかったです。
メジナ？でしょうか姿つくりのお刺身は
歯応えしっかりの白身ですが脂も感じ美味しかったです。
ごちそうさまでした。
