福山市『カプリ』パスタランチ
今日は車の点検でディーラーさんへ
試乗車のスープラに乗せてもらいました。
包み込まれるコックピットです。
フロントウィンドの狭さに驚き
雨の中 恐る恐るアクセルを踏みますが
車も多く、怖くて踏めません。
３速くらいまでしか上がらない。。。
排気音も痺れます。
楽しかった〜
お昼に伺いました。
南蔵王町のカプリさん
空いてます。
好きな席に座ります。
清掃が行き届き、きちんとされています。
清潔感あります。
◆ボロネーゼ ナスとシメジ ８６０円（税込）
店主の方が一人で調理とホールをされています。
５分ほどでサラダとバケットがきました。
サラダはレタスにドレッシング
ニンニク香るドレッシングは食欲をそそります。
バケットの断面は小さくバターが溶けています。
シトっとしていて美味しい。
それから１０分ほどして「お待たせしました」
ソースがたっぷりのっています。
天辺にはパルメザンチーズ？とパセリです。
シメジとベーコンが見えます。
ゴロゴロとシメジ
ソースを絡ませフォークで頂きます。
酸味を程よく感じ、濃ゆくなく塩分もちょうど良いです。
中にはナスの輪切りが入ってます。
ミンチは細かくパスタに絡みます。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
