2020-07-02 福山市『つたふじ 福山支店』中華そば 広島県 ラーメン お昼に伺いました。 御門町のつたふじさん 外観 中華そば専門店! 内観 2時を過ぎてますが、賑わってます。 メニュー メニュー ◆中華そば 並 600円(税込) を、オーダー 卓上 10分以上は待って「お待たせしました」 中華そば 中華そば ネギ、支那竹、背脂、チャーシュー 中華そば 支那竹は風味あります。 支那竹らしい支那竹です。 なんか懐かしいです。 中華そば チャーシューは弾力あります。 大きめのが二枚 中華そば 麺は黄色い 少しウェーブある中太です。 スープは塩分控えめで醤油も強くなく お出汁が優しい。 毎日でも飲めるスープ 背脂はプニプニです。 中華そば 尾道ラーメンでも醤油醤油していない 出汁の優しいスープで毎日でも飽きない感じ 美味しい中華そばでした。 ごちそうさまでした。