メガネのブログ

日常を備忘録として投稿します。浅い内容です。料理には詳しくないので出来るだけ写真で伝われば良いなと思ってます。価格等は記事をアップした当時のものになりますのでご了承ください。

福山市『つたふじ 福山支店』中華そば

お昼に伺いました。

御門町のつたふじさん

 

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外観

 

中華そば専門店

 

 

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内観

 

2時を過ぎてますが、賑わってます。

 

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メニュー

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メニュー

 

◆中華そば 並  600円(税込)

 

を、オーダー

 

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卓上

 

10分以上は待って「お待たせしました」

 

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中華そば

 

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中華そば

 

ネギ、支那竹、背脂、チャーシュー

 

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中華そば

 

支那竹は風味あります。

支那竹らしい支那竹です。

なんか懐かしいです。

 

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中華そば

 

チャーシューは弾力あります。

大きめのが二枚

 

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中華そば

麺は黄色い

少しウェーブある中太です。

 

スープは塩分控えめで醤油も強くなく

お出汁が優しい。

毎日でも飲めるスープ

 

背脂はプニプニです。

 

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中華そば

 

尾道ラーメンでも醤油醤油していない

出汁の優しいスープで毎日でも飽きない感じ

美味しい中華そばでした。

 

ごちそうさまでした。