福山市『廻鮮寿司しまなみ 曙店』お寿司
夜に伺いました。
曙町のしまなみさん
久々の訪問です。
少し待ってから席に案内して頂けました。
コンベアにお寿司が回っていません！
コンベアにはメニューの紹介のみ回っています。
回らないお寿司屋さんになってました。
店長厳選のメニューから通常メニューまで
それと通路の黒板にはおすすめメニューです。
これらのメニューを卓上のタブレットで注文します。
◆天然活サザエ ４４０円（税抜）
◆極選大名サバ寿司 ３３０円（税抜）
◆炙り三昧 ４４０円（税抜）
◆海鮮茶碗蒸し ２５０円（税抜）
◆魚のあら汁 ２８０円（税抜）
他
を、オーダーしました。
卓上には醤油が２種とポン酢、煮詰めがあります。
とりあえず生ビール！
しまなみさんには瓶ビールがないのが残念です。。
続々とお寿司たちがきます。
バーナーで炙られたエンガワ、サーモン、エビは香ばしさが加わり好きです。
サザエは醤油を垂らすとグニューっと動きます。
さっきまで生きていたと思われるます。
食感が楽しい。
お寿司が美味しいしまなみさんですが
サイドメニューも好きです。
今日は特にあら汁と茶碗蒸しが美味しかったです。
ごちそうさまでした。
