広島市『ちから 西原店』中華そば
夜に伺いました。
西原のちからさん
暗くなるのが早くなりました。
冬が近づいていますね。
入口の前にはメニューがあります。
駐車場は空いてましたが
店内も空いてます。
中に入りすぐのカウンターで注文します。
◆中華そば 680円(税込)
を、オーダーして席に着きます。
店内にのお客さんは私一人だったので
食券もなく手ぶらで着席
いつものカウンター
前回には無かったアクリル板があります。
本当は中華そばと共におむすびかいなりも頼みたかったですが
デブるので我慢
夜は基本、お米を断ってます。
守れない事が多々ですが。。。
5分も待たないくらいで「お待たせしました」
来ました!
中華そば
チャーシュー、ネギ、もやし
広島ラーメンのビジュアルです。
もやしはたっぷり
シャッキシャッキ
チャーシューは柔らかく
醤油の風味です。
鮮度を感じるネギ
このスープにネギが合います。
麺は中太のストレート
表面がツルッツルで少し柔目です。
スープには少しの油が浮いてますが
陶器製のレンゲで掬い飲むと
スッキリアッサリ
とても軽く感じます。
塩分も控え目に感じ
ゴクゴク飲めます。
でも熱いので少しずつ飲みます。
この濃くなく美味しいスープが
ご年配のお客様にも人気なんですね。
濃くない味で
飽きない
毎日でも食べれる中華そばなのかもしれません。
ごちそうさまでした。