福山市『出雲そば 大黒屋 福山駅前店』あおさそば
お昼に伺いました。
三之丸町の大黒屋さん
角地にある大黒屋さん
かなり前に寄って以来の久々です。
空いてました。
ざるそばを食べたくて来ましたが
高い
９６０円かぁ
なので
◆あおさそば ７６０円（税込）
◆おむすび １１０円（税込）
を、オーダー
オーダーしてすぐに
蕎麦湯とお出汁がきました。
温かい蕎麦で蕎麦湯を頂けるのは意外で嬉しい。
しかもお出汁までセットです。
熱いうちに頂きます。
それから５分ほど待って「お待たせしました」
おむすびデカッ！
予想外でした。
そしてすぐに
あおさそばがきました。
ネギ、あおさ、もみじおろし
あおさがビッシリ
蕎麦は出雲蕎麦らしい茶褐色
平たい蕎麦はコシは感じませんが
温かいお出汁とスルスル
お出汁は優しい
塩分控えめですが
これはこれで良いです。
おむすびは大きい
中に具はなく
沢庵と高菜が付属しています。
蕎麦に付属の梅肉は
蕎麦に入れずにおむすびに付けました。
このおむすび美味しい
お米が美味しいのもありますが
握りたて
温かくむすび加減が良いです。
食べ応えありました。
ごちそうさまでした。
