広島市『キング軒 本通店』汁なし担担麺
お昼に伺いました。
本通のキング軒さん
お昼の真っ只中で訪問すると
行列でしたので、少し時間をおいて訪問しました。
でも多い
入り口入ってすぐの券売機で食券を買います。
今日はお店で食べません。
持ち帰りです。
◆持ち帰り１個 ６３０円（税込）
の食券を購入
厨房内の店員さんに食券を渡し
辛さを３辛でお願いしました。
持ち帰りは大盛り出来ないそうです。
残念。
満席の店内
みなさん黙々と汁なし担担麺を啜っています。
美味しそう
１０分くらい待って「お待たせしました」
紙袋に入れてくれました。
持ち帰って早速調理します。
麺、ネギ、ひき肉、たれ、花椒
全て小分けになっています。
付属のネギは
ちゃんと鮮度を感じます。
付属の説明書に沿って作ります。
たれ
温めて準備します。
麺を湯がいて
盛り付けて完成
盛り付け後に花椒を振りかけて
一生懸命にグルグルかき混ぜて出来上がり
花椒が足りないですが
ほぼお店のお味
次はお店で頂きたいと思います。
ごちそうさまでした。
