福山市『弁兵衛 福山駅前店』うにホーレン
夜に伺いました。
福山市延広町の弁兵衛さん
予約をしていましたのですんなりと席に案内して頂けました。
鉄板焼きメインのお店です。
◆お好み焼き 肉玉そば ７９２円（税込）
◆トッピング イカ天 ９９円（税込）
◆うにホーレン １,３２０円（税込）
◆おすすめサービスステーキ １,４０８円（税込）
◆牛すじ煮込み ７１５円（税込）
他
を、オーダー
個室なので落ち着きます。
早速、瓶ビールがきました。
冷えた瓶ビールは最高です。
すぐに、
お通しがきました。
薄いお好み焼きなようなお通しですが
食べてみると見たまんまのミニお好み焼きでした。
次にサービスステーキがきました。
ステーキ用の鉄板には千切りキャベツとフライドポテトが数本
ステーキはカットされたっぷりのソースがかかっています。
肉質は柔らかくソースは濃ゆ目の味わい
これは白ごはんに乗せて食べたくなるステーキですね。
味噌味のすじ煮込みは見た目ほど濃くなく大ぶりのすじ肉はとても柔らかく煮込まれています。
七味をたっぷりかけて頂くとビールがすすみます。
うにホーレンがきました。
バケットが添えられています。
半熟に焼かれた目玉焼きの周りに軽く炒めたほうれん草、そして中央にはうにです。
木製のスプーンでほうれん草と半熟卵とうにを取り、バケットにのせて頂きます。
玉子の黄身がトロリと流れて食べにくいですが旨いです。
玉子の存在が大きく黄身の味が全面にきますが、後味でうにの風味を感じます。
美味しい。
そしてお好み焼きがきました。
マヨネーズをしっかりかけて頂きます。
お好み焼きは麺がパリッと焼かれていて美味しいです。
イカ天をトッピングしましたが
このイカ天が多いです。
一切れ一切れごとにイカ天が入っているくらい多いです。
とても良心的で嬉しいです。
お腹いっぱいです。
最初のお通しは要らなかったかな。
ごちそうさまでした。
