広島市『一蘭 広島本通店』ラーメン
お昼に伺いました。
階段を上がると券売機が迎えてくれます。
高い！
開店直後に来た記憶ですが、こんなに高かったかなぁ
◆ラーメン ９３０円（税込）
の食券を買ってカウンター席に着きます。
一蘭独特のカウンター席
話題になったカップ麺の案内があります。
具がないカップ麺で４９０円が高いって話題にもなっていましたが
店頭でのラーメン価格が９３０円なら
カップ麺で４９０円ならありだと私は思いました。
店員さんからオーダー表を頂きます。
麺のかたさは超かた
赤い秘伝のたれは２倍にしましたが
あとはおすすめにしました。
５分も待たないくらいで「お待たせしました」
綺麗な盛り付けです。
ネギ、赤い秘伝のたれ、チャーシュー
チャーシューは柔らかく美味しいです。
脂身は少なめ
赤い秘伝のたれはスープに混ぜるとスープの色が変わります。
濃厚でまったりとしたスープにこの秘伝のたれが合わさりピリッと旨い
スープ美味しいです。
プラスティック製のレンゲが止まりません。
麺は博多ラーメンである極細を想像しましたが
意外に細くない
硬さはオーダー通り硬めですが
この麺はあまり好みではありません。
ネギは小口で好きです。
このスープにこのネギはとても良いです。
良いです。
スープの美味しい豚骨ラーメンでした。
コスパは良くないけど
ごちそうさまでした。
