メガネのブログ

日常を備忘録として投稿します。浅い内容です。

広島市『一蘭 広島本通店』ラーメン

 

お昼に伺いました。

広島市中区紙屋町の一蘭さん

 

f:id:taberumegane:20210323193857j:plain

外観

階段を上がると券売機が迎えてくれます。

 

f:id:taberumegane:20210323194018j:plain

券売機

高い!

開店直後に来た記憶ですが、こんなに高かったかなぁ

 

◆ラーメン  930円(税込)

 

の食券を買ってカウンター席に着きます。

 

f:id:taberumegane:20210323194258j:plain

卓上

一蘭独特のカウンター席

 

f:id:taberumegane:20210323194507j:plain

卓上

話題になったカップ麺の案内があります。

具がないカップ麺で490円が高いって話題にもなっていましたが

店頭でのラーメン価格が930円なら

カップ麺で490円ならありだと私は思いました。

 

店員さんからオーダー表を頂きます。

 

f:id:taberumegane:20210323194836j:plain

オーダー表

 

 

麺のかたさは超かた

赤い秘伝のたれは2倍にしましたが

あとはおすすめにしました。

 

5分も待たないくらいで「お待たせしました」

 

f:id:taberumegane:20210323195252j:plain

ラーメン

f:id:taberumegane:20210323195345j:plain

ラーメン

綺麗な盛り付けです。

ネギ、赤い秘伝のたれ、チャーシュー

 

f:id:taberumegane:20210323195516j:plain

ラーメン

チャーシューは柔らかく美味しいです。

脂身は少なめ

 

f:id:taberumegane:20210323195700j:plain

ラーメン

赤い秘伝のたれはスープに混ぜるとスープの色が変わります。

濃厚でまったりとしたスープにこの秘伝のたれが合わさりピリッと旨い

スープ美味しいです。

プラスティック製のレンゲが止まりません。

 

f:id:taberumegane:20210323200328j:plain

ラーメン

は博多ラーメンである極細を想像しましたが

意外に細くない

硬さはオーダー通り硬めですが

この麺はあまり好みではありません。

 

f:id:taberumegane:20210323201046j:plain

ラーメン

ネギは小口で好きです。

このスープにこのネギはとても良いです。

良いです。

 

f:id:taberumegane:20210323200833j:plain

ラーメン

 

f:id:taberumegane:20210323201231j:plain

ラーメン



スープの美味しい豚骨ラーメンでした。

コスパは良くないけど

 

ごちそうさまでした。