三原市『コメダ珈琲店 三原皆実店』コメダグラタン
お昼に伺いました。
入店すると年配のお客さんで賑わっています。
今日の注文は決めてました。
◆コメダグラタン 880円(税込)
を、オーダー
外でグラタンを食べることはほぼないですが
コメダさんのグラタンは以前食べて美味しかった記憶です。
水を飲み飲み待ちます。
15分ほどして「お待たせしました」
バケット1つ付いてます。
グラタンの上には刻み海苔がパラリ
コメダさん流のグラタントッピングです。
陶器製の器は熱々です。
接触注意です。
ステンレス製のスプーンで掬い食べると
中の具材はマカロニ、小エビ、しめじ
とてもシンプルです。
海苔はグラタンと共に頂きますが
違和感なく少しの海苔の風味がアクセントです。
グラタン表面のチーズは焦げ目がほどよくついて食感もあり
美味しいです。
ベシャメルソースは濃すぎず丁度良い粘度です。
重くなくタラタラでもありません。
付属のバケットは少し焼いた後で少し時間が経ったような食感
このバケットは美味しくありません。
陶器製の容器は決して大きくありませんが
しっかり満たされる量でした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。