福山市『南風 曙店』モダン焼き
夜に伺いました。
福山市曙町の南風さん
予約をしていませんが、すんなりと席に案内して頂けました。
どろ焼き、お好み焼きなど選択肢が多いです。
◆豚モダン焼き １,０８０円（税込）
を、激辛麺でオーダーしました。
卓上には調味料が沢山あります。
冷えた瓶ビールは最高です。
小ヘラを見つめて待っていると「お待たせしました」
きました！
意外にシンプルな見た目
このモダン焼きに卓上にあるマヨネーズと鰹節をかけます。
鰹節とマヨネーズとソース
合いますよね。
中のキャベツや麺にもソースの味がついています。
かなり緩めの仕上がりで少し食べにくい印象
激辛麺とのことですが、あまり辛さを感じません。
お好み焼きとビール
最高に会いますよね。
ごちそうさまでした。
