メガネのブログ

日常を備忘録として投稿します。浅い内容です。料理には詳しくないので出来るだけ写真で伝われば良いなと思ってます。価格等は記事をアップした当時のものになりますのでご了承ください。

中津市『豊後畜産 ぶんごや』唐揚げ

 

お昼に伺いました。

中津市豊後町のぶんごやさん

 

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外観

中津に来たら唐揚げ

どうせなら有名店と思い探して来ました。

精肉店さんの様子です。

 

店内には数組のお客さん

唐揚げの揚がり待ちの様子。

 

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メニュー

お父さんが注文を聞いてくれました。

100gってどのくらいです?と聞くとだいたい2〜3個とのこと

 

◆骨なし  250円(税込)

 

を、100g オーダーすると

「6分ほど待ってね」とのこと

オーダーが入ってから揚げてくれます。

 

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内観

お父さん自ら揚げてくれてます。

待っている間に冷蔵ショーケースを見ると

鳥はもちろんですが、牛肉など安くて美味しそうな精肉が並んでます。

 

6分も待たないくらいで「お待たせしました」

 

商品を受け取り、店外ですぐに頂きました。

 

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唐揚げ

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唐揚げ

 

中には3つの唐揚げが入ってました。

 

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唐揚げ

熱々の唐揚げを串に刺して頂きます。

 

衣は薄くカリッと揚がっています。

中は当然ジューシー

塩分は強くなく適度でニンニクなども強くありませんが

全てちょうど良いです。

 

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唐揚げ

揚げたてですが油をそれほど感じません。

良い油なのでしょうか

 

近所にあれば大量に買って帰りたいと思う唐揚げです。

 

美味しかったです。

 

ごちそうさまでした。