築上郡『ウエスト 椎田店』おぼろ昆布うどん
お昼に伺いました。
大きなうどん屋さんです。
店内も広く、席もゆったり
うどんメニューがとても豊富です。
◆おぼろ昆布 ３８２円（税抜）
◆かしわおにぎり ２１９円（税抜）
を、オーダー
卓上の四角い容器には
緑色がネギ、黄色が天かすが入ってました。
グラスを見つめて待ちます。
１０分ほどして「お待たせしました」
おぼろ昆布、かまぼこ
これに卓上のネギをのせて頂きます。
おぼろ昆布がのったうどん
広島にもあるのかな、意識して見なかったですが
今度からメニューをしっかり見てみます。
麺は太すぎず細すぎず
コシはありますが強いコシではありません。
かまぼこは普通に美味しいです。
お出汁が良いです。
良いお味で全部飲みたくなります。
かしわおにぎりは
米粒がしっかり分かる硬めの炊き上げ
甘さは控えめで具材も程よく入っています。
うどんのお出汁とよく合います。
おぼろ昆布うどん
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
