福山市『大衆印度飯 シタール食堂』チキンマクニ
夜に伺いました。
入店後すぐに席へ案内いただけました。
◆チキンマクニ ８００円（税抜）
他
を、オーダー
辛さは一番辛い超激でお願いしました。
不思議にインドカレー屋さんの辛さはイケるんです。
冷えた瓶ビールは最高です。
ビールと共にサービスで提供されたのは
塩味小麦を薄く焼いたようなものを頂きました。
食感はパリッパリ
塩味強めです。
１０分も待たないくらいで「お待たせしました」
真っ赤なルー！
大きなナン！
カレーの表面には
生クリーム？、パセリ？、バター？
大きく熱々のナンをちぎって
ルーを掬い頂きます。
粘度あるルーは複雑なスパイスの味わい
辛味はありますがパッとくる辛味ではなくジワジワときます。
美味しい。
ルーの中には大きなチキンがゴロゴロあります。
美味しいカレーとナンです。
ごちそうさまでした。
