福山市『中華料理 又来軒 福山駅家本店』タンタンメン
お昼に伺いました。
赤、黄、青
ド派手な外観
入口横には日替り定食の見本があります。
席に着いてメニューを確認
豊富な麺類から
◆タンタンメン 715円(税込)
を、オーダー
調味料を眺めて待ちます。
5分くらいして「お待たせしました」
美味しそう!
中央にはネギとひき肉がこんもり
担々麺には珍しく絹さやがあります。
もやしは嬉しい具材です。
スープは見た目よりライトな感じ
スルスル飲めます。
ゴマを感じ酸味も程よく感じます。
このスープ美味しいです。
ひき肉とネギと共にスープを頂きます。
プラスティック製のレンゲが止まりません。
麺は黄色く断面が四角く少しウェーブしてます。
太くなくプリッとした食感
辛さは強くありません。
色んなスパイスが奥底に感じますが
分かりません。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。