福山市『ラーメン匠 深津本店』とんこつ
お昼に伺いました。
福山市東深津町の匠さん
赤い暖簾をくぐって入店します。
◆とんこつ 670円(税込)
を、粉落としでオーダー
グラスを見つめて待っていると
5分ほどで「お待たせしました」
きました!
とんこつラーメン
まったりとしたスープは
豚骨の旨味と適度な塩分
美味しいです。
ねぎは少し乾いた印象
チャーシュー大きく柔らかいです。
麺は粉落としのオーダー通り
とても良い硬さ
今までで一番好きな食感です。
美味しい豚骨ラーメンでした。
ごちそうさまでした。