メガネのブログ

日常を備忘録として投稿します。浅い内容です。料理には詳しくないので出来るだけ写真で伝われば良いなと思ってます。価格等は記事をアップした当時のものになりますのでご了承ください。

世羅郡『PIG BONE』ラーメンセット

 

お昼に伺いました。

世羅郡世羅町本郷のピッグボーンさん

 

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外観

黒い屋根と壁に簾の外観

 

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内観

カフェのような内観と窓際にはお酒の瓶がズラリとならびます。

 

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メニュー

メニューにはラーメンのこだわりが綴ってあります。

醤油、味噌、チャーシューメン、担々麺から選べます。

 

◆ラーメンセット  1,070円(税込)

◆煮卵         110円(税込)

 

を、醤油ラーメンでオーダー

 

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卓上

グラスを見つめ待っていると

10分ほどして「お待たせしました」

 

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ラーメン

きました!

ラーメン

 

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ラーメン

綺麗な盛り付けです。

 

糸唐辛子、白髪葱、青ネギ、もやし、チャーシュー、煮卵

 

緑色と赤色が入るだけでパッと見の印象変わりますよね。

 

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ラーメン

トッピングでお願いした煮卵

黄身の色がとても濃いです。

絶妙な半熟具合

美味しい煮卵です。

 

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ラーメン

チャーシューは脂身が適度に付いて

食感も適度にあります。

 

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ラーメン

は細くはなく少しウェーブした印象

 

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ラーメン

スープは醤油でオーダーしましたが

透き通った醤油スープではなく豚骨がベースのようです。

プラスティック製のレンゲで頂くと

まろやかでマッタリ

どこか香ばしさを感じます。

美味しいです。

 

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ラーメン

こだわりのスープを堪能しました。

 

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唐揚げ

唐揚げはメニューにある書かれている通り

パリジュワッです。

付属のタレとマヨネーズで頂きます。

サラダも嬉しいです。

 

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ごはん

ピカピカのごはんと唐揚げが最高に合います。

 

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ラーメン

美味しいラーメンセットでした。

店員さんは親切で感じよく居心地よかったです。

担々麺がとても気になったので次回は担々麺を頂きます。

 

ごちそうさまでした。