福山市『100時間カレー 福山店』とろとろ卵のオムカレー
夜に伺いました。
福山市曙町の100時間カレーさん
黒塗りの外観ですが
看板類で黄色が際立ちます。
カレーメニューの中から
◆とろとろ卵のオムカレー 790円(税抜)
◆三元豚カツ 350円(税込)
を、辛口でオーダー
このお店はセルフです。
注文と商品の受け取りは席ではなくカウンターに行きます。
フードコートのようなスタイルです。
卓上の辛味スパイスを見て待つと
10分もしないうちに「お待たせしました」
来ました!
綺麗な仕上がりです。
ご飯を覆った玉子は半熟です。
丸く盛られたご飯に玉子とカレー
粘度は弱めのカレーには生クリームが回してあります。
辛口のオーダーですが、ほとんど辛味は感じません。
サラリとしていますが深みある味わいです。
このルーにはこの半熟玉子が合いますね。
トッピングで頼んだとんかつは
なくても良かった感じ。
お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした。