広島市『らーめん吾郎』中華そば
お昼に伺いました。
黒い暖簾をくぐって入ります。
スタミナピリ辛ラーメンがとても気になりますが
◆中華そば 600円(税込)
を、オーダー
席数はとても少ないです。
5分ほどして「お待たせしました」
きました!
中華そば
ねぎ、もやし、チャーシュー
醤油豚骨スープを
プラスティック製のレンゲで掬い飲むと
ライトな印象
でも飲み進めると
しっかり豚骨を感じ旨いです。
もやしは広島ラーメンに欠かせません。
ネギは多めにあり嬉しいです。
チャーシューは柔らかく好きなタイプ
美味しい
吾郎さんの最大の特徴がこの麺
かなり細い麺です。
広島ラーメンの中太のストレートで歯切れの良いそれとは
違います。
こだわりを持たれているようです。
スルスルと食べれるラーメン
醤油豚骨スープ美味しいです。
ごちそうさまでした。