広島市『お好み焼き いきな亭』お好み焼き
夜に伺いました。
久しぶりのいきな亭さん
楽しみです。
オタフクソースの赤い暖簾をくぐって入ります。
お好み焼きのメニューから選びます。
◆トッピング いか天 120円(税込)
他
を、オーダー
冷えた瓶ビールは最高です。
グラスがしっかりと冷やされています。
KIRIN BEERの瓶とKIRIN BEERのグラス
この大きさのグラスが好きです。
使い込まれた鉄板
火を入れていただいたのでどんどん熱くなってきました。
オタフクの皿と小ヘラ
準備万端です。
15分ほどして「お待たせしました」
きました!
お好み焼き
はみ出たキャベツ
はみ出たそば
表面には細かい青のりと黒胡麻です。
ピリ辛麺は少し赤く色づいています。
辛さは強くなくジワッとくる感じです。
厚みはあまりないお好み焼きですが
ギュッとはしていなく程よい食感
重くなく乾いた印象です。
イカ天の
シナっとした感じがとても良いです。
ソースは適度に塗ってありますが
控えめです。
取手に辛口と書かれたソースを使います。
マヨネーズもあります。
とても美味しかったです。
満足です。
ごちそうさまでした。