福山市『中華料理 西華園 福山店』玉子炒飯
夜に伺いました。
福山市南町の西華園さん
赤々した外観
赤い暖簾をくぐって入ります。
唆る品数
でも今日は食べたいものが決まってます。
◆玉子炒飯 ８８０円（税込）
他
を、オーダー
冷えた瓶ビールは最高です。
１０分くらいしてお待たせしました。
きました！
玉子炒飯
堪らないビジュアルです。
裏から見ると中の炒飯が見えてます。
プラスティック製のレンゲで玉子を割り食べます。
炒飯はしっかりした味付けで好きです。
塩分が強いって言えば強いですが
玉子が甘いので濃淡のバランス良いかも
紅生姜が良いアクセントになります。
付属のスープもしっかりお味で好きです。
餃子は見た目がかなりパリパリ
食べると、皮は薄くパリッというよりカリッとしています。
噛むとしっかり食感
裏を見るとニラは長く
ひき肉はひき肉らしくなく
肉肉しいです。
お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした。
