福山市『博多ラーメン とんとん 蔵王店』ラーメン
お昼に伺いました。
黄色いテントのとんとんさん
赤い暖簾をくぐって入ります。
入店し麺の硬さを言うだけでオーダーが通ります。
◆ラーメン 700円(税込)
を、ハリガネでお願いしました。
卓上の調味料を見て待ちます。
5分ほどして「お待たせしました」
きました!
ラーメン
ねぎとチャーシュー
大きなチャーシュー
厚みは薄すぎず、歯応えがグニっとします。
このチャーシューは苦手です。
スープはまろやか豚骨
ねぎは少し乾いた印象
麺は細くストレート
オーダー通りの茹で加減
麺を食べ終えて
◆替玉 100円(税込)
を、硬めでオーダーします。
ほとんどのお客さんが替玉をオーダーしているように伺えます。
この麺好きです。
替玉を投入して
この辛子高菜をたっぷり入れます。
とんとんさんのこの辛子高菜が好きです。
美味しい。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。