高松市『宮武うどん』しょうゆうどん
お昼に伺いました。
高松市円座町の宮武うどんさん
以前から気になっていた宮武うどんさん
やっと来れました。
かけうどんのあつあつを頼もうと思っていましたが
直前で気が変わり
◆しょうゆうどん 小 200円(税込)
を、オーダー
うどんを受け取り
天ぷらコーナーでゲソ天を取り
お会計を済ませて席へ
シンプルな麺
ネギだけのトッピング
角が見える麺です。
この麺に醤油をひと回し
初めてのしゅうゆうどんですが
良いですね。
かけやぶっかけのようにお出汁で味わうのではなく
シンプルに醤油と麺
醤油の味と麺の風味を味えます。
美味しい麺です。
ごちそうさまでした。