メガネのブログ

日常を備忘録として投稿します。浅い内容です。料理には詳しくないので出来るだけ写真で伝われば良いなと思ってます。価格等は記事をアップした当時のものになりますのでご了承ください。

尾道市 散歩

 

運動不足の解消に歩こうと思います。

福山市は歩き飽きたので

隣町の尾道市を歩いてみます。

備忘録

 

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尾道駅

新しく綺麗な尾道駅

コロナ禍でテナントが撤退して寂しいです。

早く埋まることを願います。

 

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風景

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風景

に癒されます。

 

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風景

今はやってないパチンコ店

 

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風景

角地にあるからカドですね。

 

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風景

ネーミングが素敵です。

「酔い潰れても、ちゃんと家まで届けます」

って意味でしょうか

宅急便

 

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風景

古めの建物ですが

四階建て?もあります。

 

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風景

菩提樹

なんか好きな響きです。

 

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風景

細い路地ですが

前方から車が来ます。

せまい、ひかれる、、

 

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風景

ポケバイに目がいきます。

パブルイス??

 

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風景

細い路地が多いです。

尾道の中心部から東側になりますが

この辺りは初めて歩きます。

楽しい!

 

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風景

たんぽぽ

映画は好きでした。

オムライスとラーメンと牡蠣が印象に残る映画でした。

 

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風景

 

「どこにもないちょっとした高級品」

とても気になるフレーズですが

今はやっていない様子

 

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風景

地どり料理 とり姫

純喫茶 ポエム

 

気になるお店です。

 

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風景

 

2階のベランダ

良いですね!

 

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風景

 

この雑然とした感じが好きです。

 

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風景

尾道にもセンター街があります。

 

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風景

路地から見える

斜面が風情を感じます。

 

早く以前の賑わいが戻ることを祈ります。

 

大好きな町です。

尾道

 

 










 

 

Apple AirPods

 

昨年末にイヤホンを買い替えました。

AirPodsからAirPods Proに!

 

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AirPods

AirPodsに何ら不満はなく重宝していましたが

家電量販店のポイントが溜まりProを買ってみたのですが

 

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AirPods Pro

これが良いです!

細かいところはさておき

ノイズキャンセリング初体験

世界が変わりました。

 

私は歩くの好きなので

街歩きによくAirPodsをしていましたが

Proになって大きく変わりました。

自分の世界に入れます。

入れまくりです。

 

私の2020年買って良かった大賞でした。

 

ついでに

 

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トランスミッター&レシーバー

Bluetoothで送受信できるこの小さな機器

アマゾンで3,280円でしたが

これが優秀で

テレビの音声をAirPodsで聴くことが出来ます。

快適です。

 

今更ですが

便利な世界になりました。

 

運動しよっと


 

 

福山市『大阪王将 福山南本庄店』中華丼

 

お昼に伺いました。

福山市南本庄の大阪王将さん

 

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外観

 

入店し間仕切りされたカウンターへ座ります。

注文はいつものタッチパネルで

 

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メニュー

注文はいつもの

 

◆中華丼   612円(税抜)

 

を、オーダー

いつもは反応の悪いタッチパネルですが

今日はサクサクと動いてくれます。

私の指先コンディションのせいでしょうか??

 

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卓上

整った調味料たち

 

10分も待たないころに「お待たせしました」

 

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中華丼

中華スープと共に中華丼がきました。

 

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中華丼

前回も感じましたが

ビジュアルが変わりました。

ベトっとした印象

 

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中華丼

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中華丼

餡のせいなのか

全体がブルンッとした印象の見た目

 

白菜、人参、玉ねぎ、たけのこ、キクラゲ、豚肉、えび、イカなど

 

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中華丼

餡には溶き卵もみえます。

 

味は以前同様の中華的なお出汁と醤油を感じるもので好きです。

見た目と舌触りが変わった感じです。

 

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中華丼

 

ごちそうさまでした。

 





 

 

 

 

 

 

『お家ご飯』土鍋ご飯 

 

先日、新米玄米で頂きました。

初めての玄米

もちろん初めての精米です。

YouTubeで事前に精米機の使い方を調べて近くのJAへ

 

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精米機

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精米機

 

◆10kgまで  100円(税込)

◆20kgまで  200円(税込)

 

とりあえず

10kgぐらいを精米したかったので

途中で止まったら困るから

200円を入れてみました。

安いですよね。

 

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精米機

お金を入れると

お米の投入口が自動で開きます。

玄米を入れてみます。

 

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精米機

なんか面白い

次に白さを選びます。

初めてなので標準にしてみました。

 

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精米機

機械が動きどんどん精米されている様子です。

確認窓などあり、とても楽しい

 

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精米機

最後に出来上がったお米をペダルを踏んで袋へ投入

出来上がり!

楽しいですね!精米

しかも重さが10kg未満だったみたいで

お釣りが100円戻ってきました。

とても良心的♪

 

せっかくなので

土鍋で炊いてみます。

 

お米をボウルで洗米し水に1時間以上浸します。

 

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お米

水に浸したお米を土鍋に移します。

 

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お米

水に浸したお米は

半透明から白く色づいてます。

 

ネット情報通りの時間と火加減で炊いて

ネット情報通りの時間蒸します。

そして土鍋の蓋をとると

 

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ご飯

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ご飯

 

炊き上がりました!

まさに銀シャリ

 

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たかたの卵

銀シャリには

いろんなおかずを用意しましたが

何と言っても卵かけご飯!

自販機で買ってきたたかたの卵

最高の組み合わせです。

 

満足のご飯でした。

美味しかったです。

 

ごちそうさまでした。

府中市『手打ちそば むらかみ』そば定食

 

お昼に伺いました。

府中市府川町のむらかみさん

 

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外観

和風な外観です。

 

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外観

開店直後に入ります。

 

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メニュー

初訪問ですが

注文は決めてました。

 

◆そば定食  1,000円(税込)

 

を、かけでオーダーしました。

 

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お茶

お茶をポットでいただきました。

卓上の湯呑みでいただきます。

ほうじ茶かな

美味しい。

 

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卓上

卓上には七味です。

 

5分くらいで「お待たせしました」

 

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そば定食

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そば定食

 

もり蕎麦、そば茶めし、漬物、とろろ

綺麗な配置で提供頂けました。

 

店員さんからお蕎麦の丁寧な説明があります。

気持ちの良い接客です。

 

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蕎麦

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蕎麦

高く盛ってあるお蕎麦

白く瑞々しいです。

 

しっかりと水で締められていて

頂くと歯応え感じます。

蕎麦の風味もしっかり感じます。

美味しい!

 

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そば茶めし

定食についているそば茶めし

初めてのそば茶めしです。

 

このご飯 美味しい!

香りが蕎麦です。

蕎麦の実も入ってます。

このご飯とても良いです。

 

そのままでも良いですが

付属のとろろに徳利のお出汁を入れてそれをかけてとろろめし

最高です。

 

そば茶めしもお蕎麦も食べ終えてころに

蕎麦湯を頂けました。

 

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蕎麦湯

陶器の湯桶で提供して頂いた蕎麦湯

たっぷりあり嬉しいです。

熱々です。

 

徳利のお出汁も残っており

蕎麦湯を堪能します。

 

最初から最後まで

満足したそば定食でした。

 

美味しかったです。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

 

 




 

 



大竹市『シシリー・ディ・メイプルシティ』パスタ

 

お昼に伺いました。

大竹市立戸のシシリーさん

 

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外観

入口上部にあるネオンが良い味です。

 

予約なしで来ましたが

私でちょうど満席

運が良かったです。

 

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メニュー

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メニュー

大好きなメイプルシティさんグループ

どのお店に行っても毎回パスタを悩みます。

 

◆ボロネーゼ   1,180円(税抜)

カルパッチョと前菜の盛り合わせ  350円(税抜)

◆トースト      150円(税抜)

◆選べるドリンク   180円(税抜)

 

を、オーダー

ドリンクは「コーヒー」でお願いしました。

ソフトエスプレッソになるのかな??

 

昨年、橋本町のカノーバカノーバさんが閉店されたのは

ほんと残念です。

 

 

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卓上

オーダーを終えて待っていると

次々とお客さんが来られ店員さんが対応されています。

1時間以上の待ちと聞き、帰られる方や待たれる方

 

10分も待たないくらいでカルパッチョがきました。

 

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カルパッチョ

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カルパッチョ

カンパチのカルパッチョです。

綺麗にオリーブオイルと野菜が添えられていて

鮮度感じるカルパッチョ

美味しい!

 

それからすぐに

トーストがきました。

バターでお願いしたバケットはカリッと焼かれて

中はジュワッとバター

写真忘れましたが

メイプルシティさんのこのバケット好きです。

 

そして前菜の盛り合わせです。

 

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前菜の盛り合わせ

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前菜の盛り合わせ

チキンの何かとお魚のフリッターです。

店員さんが説明してくれましたが忘れてしまいました。。。

チキンは柔らかくナイフで切って頂きます。

フリッターはフワフワ食感

素揚げの野菜と頂きます。

 

そしてメインのパスタ

ボロネーゼです。

 

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ボロネーゼ

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ボロネーゼ

美味しそう!

 

モッツァレラチーズが溶けて絡まった上に

粉チーズと少量のパセリ?がかかってます。

 

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ボロネーゼ

硬めに茹で上がった麺が良いです。

アルデンテ以上の硬さですが

これが食べててちょうど良くなる硬さ

流石です。

この麺が好きです。

 

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ボロネーゼ

 

ソースはマッタリと麺に絡みつき

濃くなく美味しいボロネーゼです。

トマトとひき肉とチーズが合わさり

とても味わい深いソースです。

美味しい!

 

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ボロネーゼ

アッと言う間に食べ終えて

 

食後のコーヒーを頂き

パスタの余韻に浸りました。

 

満足のパスタランチです。

美味しかったです。

 

ごちそうさまでした。

 





 

福山市『やまもと商店』備後焼きそば

 

夜に伺いました。

多治米町のやまもと商店さん

 

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外観

 

備後焼きそばの看板が目立ちます。

 

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メニュー

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メニュー

 

◆備後焼きそば 単品 並      630円(税抜)

◆明太子入り刺身こんにゃく  390円(税抜)

 

を、オーダー

 

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卓上

調味料がたくさん並びます。

 

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瓶ビール

 

冷えた瓶ビールは最高です。

 

5分ほどしてきました!

 

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刺身こんにゃく

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刺身こんにゃく

明太子入り刺身こんにゃく

前回頂いた時に美味しかったのでまた注文しました。

ピリッとした明太子と歯応えある食感が良いです。

何よりこんにゃくなので罪悪感がありません。

 

オーダーして10分ほどして「お待たせしました」

 

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焼きそば

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焼きそば

天辺にはネギ

具材は豚肉とキャベツだけと思います。

 

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焼きそば

 

豚肉は厚めに太めにカットされていて

食べ応えあって美味しいです。

 

キャベツはそんなに存在感ないですが

私的は良いです。

 

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焼きそば

このが特徴的です。

四角い断面の麺は表面はしっかり焼かれていて

表面の食感は少しパリっとしていますが噛めばモチっとした歯応え

独特の麺です。

焼きそばの麺では出会ったことのない食感

うどんではありませんが

うどんにも似た食感があります。

 

入口すぐに製麺機があったので

恐らく自家製麺かと

 

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ソース

途中で辛口ソースを試したり

 

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マヨネーズ

小袋で提供されたマヨネーズもつけて頂きます。

 

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焼きそば

 

他にない焼きそばで

美味しかったです。

 

ごちそうさまでした。