神戸市『たちばな』たこ焼き
三宮町のたちばなさんへきました。
開店間もないのですぐに座れます。
◆たこ焼き ６５０円（税込）
を、オーダーします。
ソースは二種類
甘口と激辛？？があります。
一味は必須ですね。
すぐにお出汁がきました。
年季ある急須です。
小さく刻まれた三つ葉が薬味できました。
きました！
メニュー名はたこ焼きですが
明石焼きです。
二人前を頼みましたので
一枚の板に2人前の20個がのってます。
一人前はこの半分で10個です。
湯気が出ています。
熱々です。
薄い黄色いで
焼き跡は見られません。
お出汁に三つ葉を浮かべ
たこ焼きを浸して頂きます。
フワッフワッ
熱々です。
とても優しいお味
生地の味は玉子を感じ
塩分はほとんど感じず
お出汁の優しいお味で頂きます。
タコはプリップリです。
お出汁にしっかり浸しますが
急須の中にはしっかりお出汁があり
注ぎ足すことができます。
嬉しいです。
フワフワで優しい たこ焼き でした。
ごちそうさまでした。
