福山市『餃子の王将 福山松永店』中華炒飯
お昼に伺いました。
福山市松永町の餃子の王将さん
店内はとても広いと思います。
餃子の王将さんでは普通の大きさなのかな
今日の注文は決めています。
◆天津炒飯 ５８０円（税抜）
を、オーダー
前回頂いて、美味しかったのでまた食べに来ました。
水の入ったコップを見つめて待ちます。
厨房内では中華鍋と鉄製のお玉がリズム良く当たる音が心地良いです。
１５分ほど待って「お待たせしました」
きました！
天津炒飯と中華スープ
天津炒飯
お皿の中央には玉子がこんもり
割れた中からはカニカマ？が見えます。
天辺のねぎは乾いてます。
プラスティック製のレンゲで玉子を割ると
中は炒飯
ちゃんと炒飯が入ってます。
生姜が効いていますが
玉子に生姜が入っているのか
炒飯に生姜が入っているか
分かりませんでした。
中華スープがベースと思われる餡はたっぷり
優しい味です。
天津飯では物足りない時や
天津飯と炒飯のどちらかで悩んだ時は
ベストなメニューです。
付属の中華スープも溶き卵で優しいです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
