世羅郡『道の駅 世羅』瀬戸内六穀豚カツカレー
お昼に伺いました。
世羅町の道の駅さん
駐車場はほぼ満車
人気です。
レストランのカウンターで注文をします。
◆瀬戸内六穀豚カツカレー １,１００円（税込）
を、オーダー
レシートに印字された番号をもらい
呼ばれるまで待ちます。
店内は賑わっています。
座席を確保しないと。。。
席に座り１５分ほどして「６２番のお客様〜」
カウンターへ受け取りに行きます。
サラダ付きは嬉しいです。
このドレッシング美味しい！
大きなカツがのってます。
中央にはパセリのみじん切り
大きなカツは
瀬戸内六穀豚だそうです。
厚みもそこそこあり揚げたてです。
部位はロースかな、脂身と赤身が程よいバランス
肉質は繊維は感じませんが、意外と歯応えあります。
しかし臭みがない
美味しいカツです。
ルーは自家製でしょうか
野菜が溶けた跡が見られ
サラッとより少し粘度があります。
複雑なスパイスを感じます
辛さは弱いですが、甘いカレーではありません。
これなら子供でも食べれる辛さかな？
ルーも美味しい！
美味しいカツカレーでした。
ごちそうさまでした。
