広島市『ひろしまギョウザ ekie店』瀬戸のもち豚餃子
夜に伺いました。
広島駅 ekieにあるひろしまぎょうざさん
カープ観戦の帰りに
新幹線待ちでの訪問です。
すぐに席へ案内して頂き、テーブルを見ると
見慣れたお皿が!
調べてみると
このお店、餃子家 龍さんのプロデュースなんですね。
カープロードにも龍さんのお店があり繁盛していました。
ここ数年でお店の数がすごい増えた様に思います。
広島ランメンや汁なし担々麺など龍さんでは見ないメニューもあります。
◆瀬戸のもち豚餃子 280円(税抜)
他
を、オーダー
卓上にあるこの調味料入れ
可愛いコンテナです。
欲しいなぁ
小皿にタレを入れ
ラー油を垂らして
準備万端!
レモンサワーがスッキリ美味しい
10分ほどして「お待たせしました」
綺麗に焼かれた餃子がきました。
片面がパリッと焼かれ良い色をしています。
7個の餃子ですが
たっぷりタレに浸して頂くと
一瞬で無くなってしまいます。
美味しい餃子です。
店内は賑わっていますが
居心地が良く
もう一品もう一杯をオーダーしたいところですが
新幹線の時間が迫ってきたので退店します。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
帰りの新幹線車内では
気のせいか赤色が目に入ります。
みなさまお疲れ様でした。