北海道『オホーツク海陸食品』毛蟹
北海道の知人に紹介してもらった
オホーツク海陸食品さん
昨年、毛蟹を頼んだらとても良かったので今年もお願いしました。
◆ホタテ・カニ セット 10,800円(税込)
オーダーして5日間で届きました。
左が毛蟹、右が甘エビ、下にはホタテがあります。
冷凍でカチンコチンです。
毛蟹を冷蔵庫で1日かけて解凍すると
思ったより大きい!
嬉しいです。
胴体から脚を外します。
毛蟹のトゲトゲが痛い
脚の身を見ると
殻の中パンパンに身が詰まっています。
どの脚も身がパンパンです。
一生懸命に身を出していきます。
今回はやりたい事があるので途中で食べずに
身を溜めていきます。
ドーン!
溜まりました!
そして
本体に手をかけます。
甲羅を取り外します。
カニミソびっしり!
嬉しいです。
この甲羅に先ほどの身を入れます。
そしてこの身を甲羅の中でかき混ぜます。
最高です!
とっても贅沢な気分です。
毛蟹最高!
とっても満足しました。
残るホタテと甘エビも楽しみです。
ごちそうさまでした。