福山市『炭火のくいしんぼう』スンドゥブ
夜に伺いました。
福山市曙町のくいしんぼうさん
前回、カルビ丼が美味しかったです。
ちゃんと炭火の香りを感じるカルビ丼
今日はそのカルビ丼ではなく、スンドゥブ目的できました。
入店してすぐの券売機で食券を買います。
◆スンドゥブ 定食 ８００円（税込）
の食券を買って、席に着きます。
食券を買うのはみなさんスムーズですが
その食券をどうしたら良いのかキョロキョロしている様子
食券を持って待つだけで良いみたいです。
機械式のアナウンスとモニターで出来上がりが分かりますが
このアナウンスがとても聞き取りづらいです。
なのでアナウンスがある度にモニターをチェック
５分ほど待って私の番号がモニターに現れました。
前方のカウンターに受け取りにいきます。
スンドゥブです！
定食にはご飯とキムチがついてます。
スンドゥブはマグマのように煮えたぎっています。
具材には豆腐、豚肉、玉子、あさり、椎茸、ネギなど
煮えたぎるスンドゥブをプラスティック製のさじで頂きます。
熱々ですが辛さはピリ辛程度
スープはマイルドです。
あっさりとした印象
豆腐は絹ごしで美味しい。
カルビ丼のような他店と違う特徴は
スンドゥブでは感じられませんでしたが
８００円でご飯とキムチが付くのはお安いと思います。
ごちそうさまでした。
