東広島市『讃岐屋 西条店』天とじうどん
お昼に伺いました。
入店してメニューを見ます。
豊富なメニューから
◆天とじ うどん 800円(税込)
◆むすび 梅 120円(税込)
を、オーダー
グラスを見つめ待っていると
5分ほどで「お待たせしました」
きました!
天とじうどん
メニュー写真の海老天と大きさが違う!
と、一瞬思いましたがそんなこともあります。
卵の大部分は火が通ってますが
一部が半熟です。
ねぎは乾いた印象
この卵、かなり甘い味付け
卵の下にはたくさんの玉ねぎがありました。
個人的にこの玉ねぎはなくてよいかなぁ
海老天はブリッとしていて美味しいです。
麺は太くコシを感じます。
お出汁は卵のせいか甘みを感じます。
おむすびは海苔が香ります。
美味しい。
ごちそうさまでした。