広島市『讃岐屋 フレスポ西風新都店』こぶうどん
お昼に伺いました。
西風新都の讃岐屋さん

白い暖簾をくぐって入店します。

うどんメニューが豊富ですが
今回、見つけたのは中華丼
讃岐屋さんに中華丼があるのは知りませんでした。
でも注文は
◆こぶうどん 550円(税込)
他
を、オーダー

一味の入った容器を見つめて待ちます。
5分ほどして「お待たせしました」

きました!
こぶうどん

昆布たっぷり

お出汁を吸った昆布
昆布の風味と旨味がお出汁に移り
双方に美味しいです。

かまぼことねぎ

温泉卵をトッピングしました。

麺は太く平たい印象
コシはそこそこでモチっとした印象

美味しいお出汁です。

おむすびは梅でお願いしました。
焼き海苔が良いです。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。