広島市『Canova Canova』パスタセット
とても良い天気
１２月になるというのに温かいです。
風もなくほんと気持ち良い天気です。
今日のお昼は
カノーバカノーバさん
レガロホテルの二階にあります。
予約していたので座れます。
空席には全部 Reserveの札が置いてあります。
◆ロマーナ １,３２０円（税抜）
◆ A . カルパッチョと前菜の盛り合わせ ３８０円（税抜）
◆ B . トースト（バター） ７０円（税抜）
◆ C . 選べるドリンク（ホットコーヒー） １９０円（税抜）
を、オーダー
いつも通り丁寧な接客です。
前菜やパスタが美味しくて大好きなカノーバさん
接客も とても気持ち良いです。
５分ほどで「お待たせしました」
新鮮な鯛のカルパッチョ
歯応え良くオリーブオイルと合わさり食欲をそそります。
バケットが焼かれ、切れ目にたっぷりのバターが溶けてます。
とても軽い食感とたっぷりのバターが美味しい
豚肉のグリルと魚介のフリッターとナスのモッツァレラチーズ挟み焼き。
どれもこだわりのソースで美味しいです。
綺麗な盛り付けです。
中でもブロッコリーのグリルが香ばしくて美味しいです。
ミートソースにモッツァレラチーズが入ってます。
ここのパスタが好きです。
プツンとした歯応え
ツルッとした食感
美味しいです。
酸味と旨味が調和したソースにパスタが絡みます。
モッツァレラチーズは溶けて伸びソース、パスタとよく絡み食感とチーズのコクが加わり楽しいです。
食後のコーヒーも美味しい
カノーバカノーバさんは
いつ来てもお客さんが多いですが
若い方から年配の方まで
お客さんの年齢層が幅広いです。
いつ来ても気持ち良い接客と
美味しいパスタ
また寄りますね。
ごちそうさまでした。
帰りに少し宇品に寄ってマッタリ
ほんと気持ちの良い一日でした。
