福山市『三國志』肉玉そば
夜の19時ごろに伺いました。
週末は予約ができないので待ちます。
4組目です。
30分ほど待って席に案内されました。
◆肉玉そば ７６０円（税込）
◆牛すじ煮込み ５００円（税込）
を、オーダー
いつものパターンです。
瓶ビールはサッポロ
気のせいでしょうか
お好み焼き屋さんの牛すじ煮込みに失敗はありません。
醤油ベースの味付けの牛すじ煮込み
すじに加え こんにゃく と さつま揚げも入っています。
辛子を付けて頂きます。
美味しい。
卓上にはソースと七味があります。
マヨネーズは小袋で一人一つの支給です。
いつもの丸四角なお皿にのってきます。
ソースと白ごま、青のりがのってます。
ソースは適量
足りない時は卓上のソースをかけます。
シングルですが
やはりシングルが一番バランス良いですね。
お好み焼きはどちらかというと
バサッとした感じで、ベチャッとしていない。
重くない食感でペロッと頂けます。
大好きなお好み焼きです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
