福山市『ラーメン匠 福山駅前店』とんこつしぼり
福山駅前をぶらり
福山駅前は建築工事ラッシュ
大きな工事をしています。
バリケードが微妙に可愛い
現場と現場の囲いの間を抜けてお店に向かいます。
三之丸町の匠さん
シックな外観です。
お昼を少し過ぎています
７割くらいの席が埋まっていました。
入口すぐの券売機で食券を買います。
◆とんこつしぼり ６７０円（税込）
席に着いて食券を店員さんに渡し
バリカタでオーダーします。
卓上にもメニューがあります。
卓上の調味料たち
紅生姜と辛子高菜が両脇に置いてあります。
５分ほどして「お待たせしました」
ネギ、チャーシューがのってます。
スープの表面には少しの脂
細目のストレート麺がとんこつスープに合います。
コクもあり塩気も程よく美味しいとんこつラーメン
後味はしっかりとんこつですが、重過ぎずスープ美味しいです。
麺はすぐになくなり
現金で替玉をお願いします。
◆替玉 １００円（税込）
バリカタでオーダー
すぐに替玉はきました。
丼に替玉を入れると共に
卓上の辛子高菜を入れます。
食感と辛さが加わり楽しいです。
満足しました。
ごちそうさまでした。
