福山市『讃岐うどん どんどん 福山曙店』肉うどん
お昼に伺いました。
曙町のどんどんさん
入店し、お盆をとり進みます。
いつものうどんを頼みます。
◆肉うどん 並 440円(税込)
目の前で作って頂き受け取ります。
その後で揚げ物コーナーで
◆コロッケ 130円(税込)
うどんを受け取り、コロッケと取りレジに進みます。
お会計を済ませ、レジ側の共同薬味コーナーで
ネギと生姜をうどんにのせて、コロッケに醤油をかけて
席に着きます。
卓上の一味を肉うどんに入れます。
最近、お肉の量が少ない様な、、、
気のせいかな
ネギ、生姜、一味をたっぷりのせます。
お肉は柔らかく、脂身が程よく付いてます。
モチッとした麺
プニっとしていて太めの麺
お出汁は肉の煮汁のせいか少し甘め
コロッケは衣がサクッと
中はネットリ
冷凍コロッケの様な食感ですが、好きです。
久々の肉うどん
美味しかったです。
ごちそうさまでした。