福山市『讃岐うどん どんどん 福山曙店』肉うどん
お昼に伺いました。
福山市曙町のどんどんさん
どんどんさん
入店してお盆を取りメニューを決めます。
メニューを一応見ますが
注文は決まっています。
◆肉うどん 並 470円(税込)
を、オーダーしてそのまま待ちます。
出来上がりを待って、揚げ物コーナーで
◆コロッケ 130円(税込)
をお皿に取り
レジで無料のネギを取ってお会計
その後で共同薬味コーナーにてうどんに生姜をのせて席に着きます。
この肉うどんにネギと
卓上の一味をのせます。
一味をたっぷり
緑、赤、茶のコントラストが好きです。
お肉は薄く柔らかい
脂身が適度についています。
このお肉のお出汁のせいか、それとも元々なのか
うどんのお出汁も少し甘めに感じます。
少し甘めのお出汁に生姜が合います。
少し甘めのお出汁に一味も合います。
ネギの清涼感も良いです。
麺は太いですが
モチっとしていてコシは弱め
いつもの肉うどん
美味しかったです。
ごちそうさまでした。