福山市『島田鮮魚店』お刺身
朝に伺いました。
朝からお客さんが多いです。
若い方も年配の方もいらっしゃり
男性お一人や夫婦で来られたり様々な客層
皆さんお盆を手に品定めをされています。
お刺身はもちろん豊富な品揃え
丸魚や惣菜なども豊富です。
見るのが楽しい魚屋さんです。
鯛、鮪のお刺身を買いました。
それと鯛のあら炊きも
そして
東広島市のすし鮮さんにも足をのばして
お目当ては外の看板にもあるバッテラです。
◆ばってら １本 １,４６０円（税込）
を、オーダーして持ち帰ります。
肉厚で生っぽい締め加減
これが絶妙です。
表面は昆布で覆われていてこの食感も良いです。
美味しいバッテラです。
島田鮮魚店のお刺身もお皿に盛ります。
島田さんのお刺身は
やはり美味しい
鮮度が良いのか切り方なのか
それぞれの食感と味
とても満足です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
