福山市『蕎麦十』たちうお・えび天丼定食
お昼に伺いました。
福山市霞町の蕎麦十さん
入口横には本日のおすすめ定食がホワイトボードにあります。
淡い青の暖簾をくぐって入店します。
◆たちうお・えび天丼定食 700円(税込)
を、冷たい蕎麦でオーダー
熱いお茶を飲んでいると
5分くらいで「お待たせしました」
きました!
天丼
甘いタレがかかった天丼
ピーマン、なす、かぼちゃ、海老、太刀魚
太刀魚の天ぷらが大きいです。
長い!
丼からはみ出ています。
食べると穴子?のような食感と味
これは太刀魚?
この形状も考えれば太刀魚と言うより穴子
でもメニューには太刀魚。。。
太刀魚なのかな
揚げたての天ぷらは美味しいです。
海老は長くありませんが太く食感がブリブリで美味しい。
グレー色の蕎麦
しっかり水で締められた蕎麦はコシを感じます。
お出汁も冷たいです。
小鉢はごぼうサラダと昆布の佃煮
お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした。