福山市『あまぎり庵 新市店』得セット
お昼に伺いました。
福山市新市町の天霧さん
紺色の暖簾をくぐって入ります。
メニューの多さ
通常メニューに加えてパウチされたメニュー
セットの種類が多いです。
◆得セット ６００円（税込）
を、月見うどんといなりでオーダー
１０分ほどして「お待たせしました」
きました！
月見うどん
月見うどんは
海老天、玉子、天かす、かまぼこ、ねぎ
具沢山です。
月見うどんを食べるとき
玉子をいつ食べるか問題があります。
① 序盤に食べる
② 中盤に食べる
③ 終盤に食べる
そして、もう一つ問題があります。
A 割って食べる
B 割らず食べる
私はいつも
②＋A です。
できれば温かいお出汁で温泉卵くらい固まって欲しいのが本心
ですが、月見うどんの玉子ってなかなか固まらないですよね。
卓上の一味を大量にかけます。
麺がツルッツルです。
いなりはジュワッと揚げが美味しいです。
お腹いっぱい
ごちそうさまでした。
