広島市『焼肉 和平』焼肉
週末のお昼、今日は焼肉ランチです。
初訪問のお店で、お昼１２時３０分くらいでしたが
先客は数組ほどで空いてます。
ランチは「七輪焼肉ランチ」の３種盛り、５種盛りの２つみたいです。
お肉の種類は選べるようです。
今までの焼肉ランチは「カルビ定食」「ホルモン定食」とか決まった部位を食べることが多かったので、数種が食べれるって楽しいですね。
せっかくなので
◆七輪焼肉ランチ ５種盛り １,５２８円
を、オーダー
すぐに卓上へ七輪が届きます。
１０分少しで「お待たせしました」
選んだお肉は
上カルビ、中落ちカルビ、炙り牛ロース、三元豚カルビ、上ホルモン
お盆には他に
ポテトサラダ、わかめスープ、たれ２種（醤油ベース？みそベース？）、キムチ、ご飯
ポテトサラダは具は控えめの滑らか食感、美味しい。
わかめスープもネギの歯応えと爽やかさが良いです。
キムチは少ないですが、辛さありで良いです。
お肉焼きます。
カルビやホルモンは脂が滴り炎が上がります。
七輪焼肉の醍醐味ですね。焦げないように注意します。
iPhoneで写真撮るのに近すぎてカメラ焼けないか心配でした。
上カルビ：柔らかくジューシー
三元豚カルビ：脂が甘くサクッとした歯ざわり
上ホルモン：プニプニがしっかり付いていて甘く良いです
中落ちカルビ：サイコロ状なのでなかなか焼けません。歯応えあります。
炙り牛ロース：薄切りで良さそうなお肉、さっと焼いてご飯とともに、贅沢です
上カルビと上ホルモンが特に美味しかったです。
ご飯はおかわりできます。
１杯でやめとこうと思いましたが、お昼でビールが飲めず、お肉だけでは寂しいので２杯目をおかわり。
最初にお盆が届いた時点では、そんなに期待していませんでしたが
食べたらどれも美味しい！
食べてる最中にお客さんもチラホラ来られ、お一人様も数名。
満足な焼肉ランチでした。
ごちそうさまでした。
