尾道市『東珍康』チャーハン定食
平日のお昼１２時３０分ごろに伺いました。
待つことなくカウンターに座れましたが、ほぼ満席。
◆チャーハン定食 ９８０円（税込）
を、オーダー チャーハン定食は
『ラーメン＋半チャーハン』『半ラーメン＋チャーハン』
のどちらかを選べます。
私は『ラーメン＋半チャーハン』でお願いしました。
１０分ほどして「お待たせしました」
半チャーハン、尾道ラーメン、マカロニサラダ
半チャーハンが多いような、、こんなに量あったけ？
ここのチャーハンは美味しいです。
少し油を感じますが味が好きです。
尾道ラーメン店のチャーハンは総じて美味しい気がします。
プラスティックのレンゲでパクパク。
ラーメンスープとの相性も最高です。
量が多い。。
背脂、チャーシュー、支那竹、青ネギが乗ってます。
スープは透き通り、麺は中太の細め寄り
チャーシューは大きい！
パサっとしていて薄いのですぐ噛み切れます。
味は淡白、スープと合わせてお食べ下さい。
支那竹は幅広なものが沢山あります。柔らかくクキクキ
大小様々な背脂
たまに大きな背脂もあります。
食感はプニプニ。
トロトロでもなくグニュグニュでもないです。
麺は中太より細めで少し固めの印象です。
スープは出汁が効いていて醤油は抑えめ、塩気も控えめに思えます。
このスープが美味しい。
スープ、麺、スープ、チャーハン、麺、スープ
スープが足りません。
箸休め的なマカロニサラダ
普通に美味しい。
気になるメニューが多数ありますが
いつもラーメンを頼んでしまいます。
平日は通常のランチ利用客が多いと思いますが
週末は観光客の方が多いお店です。
観光バスで乗り付ける場面も見ました。
店の駐車場は狭いので、隣のパチンコ屋さんの駐車場に停めて
お会計の時に「駐車券お願いします」と言えば券をくれますのでタダで停めれます。
東珍康
とんちんかん
トンチンカン
たまに食べたくなる尾道ラーメン
また寄りますね。
ごちそうさまでした。
