福山市『黒毛和牛バル 529ミートボックス 福山宮通本店』黒毛和牛サーロイン
夜に伺いました。
延広町のミートボックスさん
二階の席に案内してもらいました。
メニューが丸まって見にくいです。。
おしぼりは色付き
初めて見ました。
◆チーズ3種盛り 699円(税抜)
◆黒毛和牛サーロイン 1,599円(税抜)
◆ベリーリーフサラダ 699円(税抜)
◆鮮魚のカルパッチョ 999円(税抜)
◆ウニボナーラ 1,299円(税抜)
他
を、オーダー
すぐにお通しがきました。
タコス!
ちゃんと食べたことないタコスでしたが
食感良く、ソースもスパイシー
ビールに合います。
彩良いサラダ
様々なベビーリーフが入ってます。
ドレッシングはさっぱりしてベビーリーフの苦味を感じます。
鮮魚のカルパッチョ
タコ、サーモン、鯛?、オレンジ?海老
綺麗な盛り付けです。
チーズの3種盛り
食感、風味、味が違う3種類
付属の器の中は何かな?と思い付けてみると
ハチミツでした。
チーズ美味しい!
バケットにチーズを乗せても良いですね。
サーロインステーキ!
少し小さく感じましたが焼き目が綺麗なステーキです。
噛むと肉汁を感じ、脂部は甘い
美味しいサーロインステーキです。
ステーキの下にはポテトサラダが隠れていました。
甘くないレモンハイも美味しいです。
ウニボナーラは意外なフェットチーネ?でした。
海苔がパラパラ
天辺にはウニ
食べてみると濃厚でマッタリ
ウニを感じますが
瓶詰めウニの様なアルコール感があります。
お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした。