福山市『ごーいちまる』肉ぶっかけ
お昼に伺いました。
福山市坪生町のごーいちまるさん
開店に合わせて伺いました。
入店してすぐに券売機があります。
◆肉ぶっかけうどん 並 600円(税込)
◆鶏天 200円(税込)
◆炊き込みご飯 150円(税込)
の、食券を買ってカウンターへ置きます。
続々とお客さんが来られて満席となりました。
人気なのですね。
10分ほどして「お待たせしました」
美味しそう!
美味しそうなうどんです。
ネギは鮮度を感じます。
レモンは刺さってます。
とても綺麗な麺は
しっかりと水で締められてコシがしっかり
ツルッと美味しい
大盛りにすればよかった。
お肉は柔らかく少量の玉ねぎもあります。
甘めです。
途中でレモンを絞り
一味を振っていただくと
爽やかな風味とピリッとしたアクセントで
更に美味しいです。
鶏天は揚げたてで
熱々です。
塩を付けて頂きましたが
うどんに入れても良さそう
とても柔らかいです。
炊き込みご飯は昆布、人参、しめじ、鳥肉が入ってます。
優しい味わいで少し柔目の炊き上がり
鳥肉がゴロゴロ入ってます。
美味しいうどんでした。
今度はお汁のうどんを食べてみたいです。
ごちそうさまでした。