福山市『福山深津食堂』さばの煮付け
お昼に伺いました。
福山市東深津の深津食堂さん
入口横の羽釜を眺めて入店します。
好きなおかずをとってお会計へ
◆さばの煮付け ３３０円（税込）
◆なすの揚げ浸し １９８円（税込）
◆クリームコロッケ １６５円（税込）
◆ひじき １１０円（税込）
◆ごはん 中 １６５円（税込）
◆みそ汁 ９９円（税込）
のお会計を済ませて席に着きます。
なすの揚げ浸し
大人になって知った美味しさです。
さばの煮付け
大きいです。
絶妙な味付けで甘さが程よいです。
臭みは全くなくこれ一つでごはん一杯はいけますね。
ひじきは日頃の不摂生をチャラにしてくる一品です。
クリームコロッケは冷めても美味しい
あえてレンジで温めずに頂きます。
衣とクリームの食感の差が楽しいです。
ごはんは言うまでもなく旨いです。
一粒一粒が立って柔くない炊き上がりが嬉しいです。
みそ汁もとても良かったです。
出汁のせいでしょうかとても美味しいお味噌汁
全てが主役になれる一品でした。
満足です。
ごちそうさまでした。
