メガネのブログ

日常を備忘録として投稿します。浅い内容です。料理には詳しくないので出来るだけ写真で伝われば良いなと思ってます。価格等は記事をアップした当時のものになりますのでご了承ください。

福山市『お好み焼き咲咲』広島焼ミックス玉・そば入

広島県お好み焼

お昼に伺いました。

福山市船町の咲咲さん

f:id:taberumegane:20211211165049j:plain — 外観

　咲咲のお好み焼きは３種類

　　　大阪焼　広島焼　神戸焼

と、書かれた看板を見ながら入店します。

f:id:taberumegane:20211211165248j:plain — メニュー

迷うメニューから

◆広島焼ミックス玉・そば入　　１,０６０円（税込）

を、イカ天トッピングでオーダー

f:id:taberumegane:20211211170313j:plain — 卓上

ずらりと並んだ調味料を眺めて待ちます。

１５分くらいで「お待たせしました」

f:id:taberumegane:20211211172458j:plain — お好み焼き

天かす、ねぎ、紅生姜のトッピング

f:id:taberumegane:20211211172605j:plain — お好み焼き

厚みがあります。

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皮はもっちりしています。

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麺は細く乾いた印象

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ねぎと紅生姜はよく見ますが

天かすのトッピングは初めてです。

f:id:taberumegane:20211211173340j:plain — お好み焼き

割ってみると

キャベツは蒸されて綺麗な黄緑

イカ天を追加でお願いしましたが大きいのが沢山ありました。

生イカはゲソと胴体も入ってます。

小エビもあります。

f:id:taberumegane:20211211173648j:plain — お好み焼き

美味しかったです。

ごちそうさまでした。