広島市『お好み焼き・鉄板焼き モットー』お好み焼き 肉玉そば
お昼に伺いました。
mottoと書いてモットーと読むみたいです。
入店して席に着きます。
モーモー焼きに強く惹かれますが
◆お好み焼き 肉玉そば 750円(税込)
◆トッピング イカ天 180円(税込)
を、オーダー
マヨネーズの上にある赤ヘルを見ながら待ちます。
15分くらいして「お待たせしました」
きました!
お好み焼き
こんもりと厚みのある仕上がりです。
周囲はバラっとした見た目
このお好み焼き
とても美味しいです。
そばはかなり細く
こんな細いそばのお好み焼きは初めてですが
とても良いです。
キャベツの甘さと
生地と玉子の食感
そしてイカ天の風味と食感が
とても旨いです。
ソースが控えめで卓上のソースとマヨネーズで調整ができます。
軽い仕上がりで2枚でも食べれそうなお好み焼きです。
これは近いうちに再訪したいと思いました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。